Салат с лососьем

Салат айоли с курицей

Салат беладжио

Салат чука с креветками

Чука-чука с баклажанами

Жареные баклажаны, руккола, черри, соус свит чили, гамадари, устречный соус, чука, кешью

Цезарь с курицей

Куриное филе, тесто фила (сухари), соус цезарь, черри, айсберг, Романо, сыр пармезан

Салат руккола с артишоками

Руккола, лимон дрессинг, артишок, черри, вяленные томаты, пармезан, кедровые орехи

Греческий салат

Салат микс, болгарский триколор, огурцы, фетаки, лимон, дрессинг, кунжут, семечки, коктейл вишни

Салат с бурратой

Сыр буррата, груша голубика, салат микс, клубника, соус манго маракуя

Чобан салат

Салат со свеклой и апельсинами

Свекла, апельсин, руккола, лимон дрессинг, кедровые орехи, пармезан, фетаки

Салат с ростбифом

Салат с хрустящими баклажанами с страчателлой

Чирокчи

Салат с авокадо и моцареллой

Весенний салат

Салат витаминка

Салат Азия

Салат ростбиф с баклажанами

Окрошка

Салат с бурратой

Салат беби-Капризе

Пан-азиатский салат с телятиной

Огурцы маринад, триколор, халапеньо, телятина, кимчи бейс, паприка копченая, чеснок, кунжут, соль, уксус бальзамический

Малосольные помидоры

Хивинский ижжан 100гр

Сузма 200гр

Фруктовое ассорти

Овощной букет

помидоры, болгарский перец, редька, лимон, стручковый перец, огурец, микс зелень, соус сузма

Сырное ассорти

Мясное ассорти

Казы, рулет из языка, индейка, куриный рулет, говяжий рулет, салат микс, клубника, малина, цветы

Маринованное ассорти

Marinated Assortment is a delicious appetizer made from a variety of vegetables infused with flavorful brine and spices. It typically includes crispy cucumbers, juicy tomatoes, tangy cabbage, sweet peppers, carrots, and other vegetables, each enriched with natural herbs and seasonings

Селёдка по-русски

Селедка, дольки картофель, лук шалот, вяленые томаты, халапеньо, хлеб бородин, лимон, масло чесночное, соль экстра

Хоразм гамбург

Корин туяк 400гр

Говяжья требуха, говяжьи ноги, сливочное масло, чеснок, кинза

Крылышки в темпуре

Куриные крылышки, панировка, кляр, розмарин, соус Zzati, цедра лимона

Долма 8шт

Виноградные листья, говяжий фарш, рис лазер, сельдерей, сметана с чесноком и укропом

Креветки в темпуре

Тыквенный крем-суп

Тыква, морковь, кокосовый молоко, Хоразим асали, сахар, туз

Борщ

Мастава

Чечевичный суп

Куриный суп

Куриный бульон, куриное филе, домашняя лапша, зеленый лук, морковь

Осма шурва

Ун оши

Бульон кипяченый на кости с костным мозгом, говяжьи тефтели, тонко нарезанная домашняя лапша

Суп ушак барак

Бульон кипяченый на кости с костным мозгом, пельмени говяжьи

Айран ун оши

Бульон кипяченый на кости с костным мозгом, говяжьи тефтели, тонко нарезанная домашняя лапша, теплая сузьма

Луля Кебаб

Хан Кебаб

Гушт сай

Гуч

4 - персон

Сырный бургер

Оилавий-сет

Хоразм кабоб

Илик

Тушонка

Миллий

На 6 персон

Томленая говядина

Асадо мини

Казан кабоб

Олтин жужа

Ханате бургер 300гр, 6шт

говяжий бон филе, фирменный тесто, помидор, лук, сирка,

Кебоб Ассорти

На 4 человек

Ханате микс ассорти 6 чел

Язык в сливочном масле 250 гр, куриный шашлык 400 гр, говяжий шашлык 400 гр, шур кабоб 300 гр, плита кабоб 300 гр, корейка 350 гр, гимжима 6 пор, думгаза 300 гр

Плита кебаб 300гр

Говяжья вырезка, катлама патыр, розовый помидор, белый лук, хивинская сирка

Сетка кабоб 300гр

Говяжье мясо (бон филе) маринованное с солью и перцем

Сузма палов

Шур кебаб 300гр

Тонкое жареное говяжье мясо с соевым соусом

Карма 1кг, 6 чел

Рис лазер, желтая и красная морковь, лук, растительное масло, говяжья вырезка 1кг.

Думгаза 300гр

Говяжий хвост тушеный на сливочном масле

Язык в сливочном масле 250гр

говяжий язык, чеснок, сливочное масло,

Язык в сливочном соусе 250гр

С грибами

Каймокга кабоб

Картошка по домашнему

Чебурек с мясом и сыром - 1 шт.

Тесто, говяжий фарш, лук, сыр хорезмский, соль

Чебурек с сыром - 1 шт.

Тесто, сыр, соль

Чебурек с мясом - 1 шт.

Чебурек с тыквой - 1 шт.

Тесто, тыква, лук, соль

Чебурек с брынзой и зеленью - 1 шт.

Тесто, брынза, укроп, кинза, соль

Чебурек с сыром и зеленью - 1 шт.

Тесто, сыр, кинза, соль

Чебурек с мясом и сыром - 1 шт.

Чебурек с сыром - 1 шт.

Чебурек с мясом - 1 шт.

Чебурек с тыквой - 1 шт.

Чебурек с брынзой и зеленью - 1 шт.

Чебурек с сыром и зеленью - 1 шт.

Тухум барак 10шт

Тесто, домашнее яйцо, домашнее сливочное масло, молоко, соль, кефир

Манты ханские

Кади барак 10шт

Тесто, домашнее яйцо, домашнее сливочное масло, тыква, соль, кефир

Котир барак 10шт

Тесто, домашнее яйцо, домашнее сливочное масло, говяжий фарш, соль, кефир

Сузмага барак

Манты

Тыква, лук, соль, кефир

Шивит оши

Лапша с добавлением укропа, подлива, говяжье мясо, болгарский перец, лук

Кук барак 12шт

Тесто, домашнее яйцо, домашнее сливочное масло, шпинат, соль, кефир

Барак ассорти мини

Тухум барак 5шт, Котир барак 5шт, Кади барак 5шт, Кук барак 12шт.

Ханский микс

Ушак барак 50 шт, тухум барак 5 шт, кади барак 5 шт, котир барак 5 шт, манты с тыквой 3 шт, манты с мясом 3 шт, манты ханские 20 шт, шивит оши

Ушок барак жареный 100гр

Шашлык ассорти на 4 персон

Гимжима 4 штуки, Ижжон 2 штуки, куриные крылышки 1 шт, Баранина кусковая 1 шт, Рулет из говядины 1шт,Корейка баранины 1шт, Овощной щащлык 1шт, Шампиньоны 1шт, Молодой картофель 1шт.

Мангал ассорти

Говядина кусковая 100гр

Говядина контрфиле, лук, чеснок, соль, перец, паприка, куски курдюка

Гимжима молотый 50гр

Говяжий фарш с жиром, лаваш, лук, красный перец

Ижжон молотый 80гр

Рулет из говядины 100гр

Куриные крылышки 150гр

Куриные крылья маринованные в майонезе, лимоне, растительном масле с добавлением паприки, соли и зиры

Корейка баранины 350гр

Корейка баранья, лук, соль, перец

Баранина кусковая 100гр

Баранина задок, кусок курдюка, зира, черный перец

Молодой картофель 80гр

Молодая картошка маринованная с солью и паприкой

Овощной шашлык 100гр

Помидоры черри, грибы, болгарский триколор

Шампиньоны 80гр

Шампиньоны маринованные с солью и перцем с растительным маслом

Корейка ягнёнка с фисташковой корочкой

Корейка, розмарин, чеснок, фисташковая мука, черри, салат микс, ягодный соус

Медальоны из телятины

Пайн-Биф

Стейк рибай

Спаржа, рибай, соус демиглас, черри, соль малдон

Лукум

Телятина, помидоры, лук, розмарин, чеснок, топленое масло

Бон стейк

Брокколи, капуста брюссельская, телятина, микс перцев, соль малдон, соус демиглас, желтый соус

Стейк на мангале 1кг

говяжий толстый край(рибай) сливочном соусе

Цыпленок на мангале 250гр

Целый сазан запечённый в фольге 1кг

Сазан целиком в фольге

Сазан целиком на мангале 1кг

Сазан целиком на мангале

Сазан запеченный в фольге 1кг

Сом запеченный в фольге 1кг

Лосось запеченный в фольге 1кг

Стейк из лосося

Лосось, спаржа, терияки, лимон, соус желтый, рисовые чипсы

Лосось на мангале 1кг

Сом б-х на мангале 1кг

Сазан б-х в томатном соусе 1кг

Сазан без хвоста и головы в томатном соусе

Сазан целиком 1кг

Сазан целиком

Лосось б-х жареный 1кг

Лосось жареный

Сом б-х жареный 1кг

Сом жареный (без головы и хвоста)

Сазан б-х жареный 1кг

Сазан жареный (целиком)

Паста альфредо

Фетучини, сливки, белые грибы, шампиньоны, куриное филе, сыр сливочный, сыр пармезан

Паста Болоньезе

Буррата, телятина, томат бейс, спагетти, помидоры черри

Паста Карбонара с копченой говядиной

Наггетсы

150 кг.

Сырние палочки

Стрипсы

Овощи на гриле

Болгарский перец триколор, шампиньоны, кабачки, лук, орегано

Рис басмати 150гр

Рис с овощами 150гр

Картофельное Пюре 150гр

Картошка айдахо с розмарином 150гр

Картофель Фри 150гр

Мусс - манго

Мусс - малина

Груша с соленой карамелью

Арбуз

Ковун

Арбуз-Ковун микс

Шоколадный фондан

Медовик

Сан Себастян классик

Сан Себастянь нутелла

Лотус чизкейк

Медовик згапари

Хоразм нон

Катлама

Кизил нон

Хлебное ассорти

Чорток премиум 0,33 газ/без